2016.06.03–國產精品咖啡豆評鑑及展售會 投縣長邀您來喝咖啡


「臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」及「我的野餐時代2.0-南投好酥嘉年華」大型行銷活動3日在南投縣會展中心浪漫登場。(記者 張雪綺攝)

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【記者 張雪綺/南投 報導】「臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」及「我的野餐時代2.0-南投好酥嘉年華」大型行銷活動3日在南投縣會展中心浪漫登場,縣長林明溱邀請全國愛好咖啡的民眾一起來品嚐國產咖啡配鳳梨酥,與家人共享下午茶浪漫好時光。


縣長林明溱表示,南投縣政府今年首次接受農糧署委託承辦「臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」,並結合「我的野餐時代2.0-南投好酥嘉年華」活動,以鳳梨酥與咖啡的美麗邂逅為主題,來推廣行銷全國咖啡產業及南投縣鳳梨酥六級產業,將南投特色下午茶生活文化及理念傳達給全國的民眾,企盼能提升國產咖啡品質,拓展消費市場,促進產業永續發展。此次評鑑集合來自全國各地161件優質的咖啡豆,盛況空前,來自全國各地優質國產咖啡農民也都有豐富的經驗和很好的製作技巧,咖啡各具特色,是咖啡迷們不可錯過的一次盛會,歡迎全國愛好咖啡的民眾一起來品嚐選購。


臺灣栽培咖啡已有多年歷史,逐漸形成經濟規模,國內生產面積已接近1,000公頃,產量約80萬公斤,南投縣自921大地震後積極推廣咖啡種植,迄今全縣種植面積已達132公頃,產量達1370公噸,國姓鄉更創國產咖啡精品豆先河,成為全國第一個咖啡生產履歷的產地,品質更有保障。


蘇科長表示,臺灣人越來越愛喝咖啡,該產業在國內產值已超過600億。該署為引導國內咖啡農建立品質分級觀念,展現國產咖啡多樣化加工處理技術,並向消費者介紹優質臺灣咖啡,從101年起連續3年辦理評鑑競賽,自104年起開始委託各咖啡產地縣市輪流辦理,希望能帶動國產精品咖啡豆素質的大幅提升,今年參加全國咖啡評鑑件數也由90幾件大幅成長到163件,更顯示農民逐漸重視咖啡生產品質,評鑑內容依物理篩選暨初選、感官鑑定複選及感官鑑定決選等3個層級進行評鑑,結果將在6月6日公布,將依傳統水洗組及其他處理組各取特等獎1名、頭等獎2名、金質獎3名及銀質獎4名。


「臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」及「我的野餐時代2.0-南投好酥嘉年華」大型行銷活動從6月3日到6月6日在南投縣會展中心熱烈展開,有來自南投及各地具代表性的鳳梨酥相關產業、咖啡等知名業者參與展售,活動期間民眾只需花99元購買午茶券,即可享有超過200元價值超級優惠,並可憑午茶券參加鳳梨酥評鑑大賽,選出自己最喜愛攤位,6月4日(星期六)當天更有野餐席布置競賽,獲選的組別將可獲得Sport Brella防風遮陽傘作為獎品,6月4日(星期六)、6月5日(星期日)於活動會場也特別舉辦烘焙教室,讓大朋友小朋友都能享受製作糕點的樂趣。


活動現場並舉辦「咖啡講座」,邀請臺灣咖啡教父韓懷宗、世界烘豆冠軍賴昱權、臺灣咖啡大師簡嘉程、咖啡評鑑常勝軍方政倫等人現場授課,活動內容精彩,歡迎民眾踴躍參加。