『2015南投美人腿節活動』在埔里鎮熱鬧登場。（記者張良舜攝）
【記者 張良舜/埔里 報導】埔里鎮農會從9月12日起到9月20日一連二個星期的週六、日，舉辦一系列活動。其競賽內容有美人腿公主選拔(近60人報名)、踩街活動、美腿健走、農特產品展示售及社區組織表演。
活動期間提供筊白筍料理特色小吃，並在每個週末都安排精心的活動，讓大小朋友可以盡情嬉戲，讓您無論是看門道，還是看熱鬧，都無法拒絕美人腿節的魅力。
筊白筍是南投縣最重要的夏季蔬菜，埔里鎮為投縣最主要的筊白筍生產地，依據農委會統計資料，投縣103年度筊白筍種植面積約1684公頃，年產量約39030公噸，產量占全台85.1％。
由於埔里氣候日月溫差大，又有豐富未受污染的水質，加上技術上不斷的改進，種植出來的品質和產量均為全台之冠，是埔里一鄉一特產最主要的農產經濟作物，更是農友的重要財源。
『2015南投美人腿節活動』有好玩的筊白筍生態體驗活動及筊白筍DIY活動，絕對讓您有好看好吃又好玩的豐富饗宴，大家來一趟保證讓你滿載而歸。
